為筑牢食品安全防線，切實保障師生 “舌尖上的安全”，6月20日下午，我校在二教樓學術報告廳召開校園食品安全專題培訓會，特邀江西省食品安全委員會專家委員會委員、原江西省教育評估檢測研究院教育綜合事務服務處處長、江西省食育學會副會長胡若峰授課。校黨委委員、副校長劉秀梅主持會議并講話，后勤處全體員工及全校食品安全從業人員參加會議。

       胡若峰以“學校食堂管理存在的問題、產生原因及對策”“食品衛生安全與營養安全中存在的重點問題”為主題，圍繞“從業人員雙重責任”“食堂管理四個重點”“食堂安全的三大環節”“飲食安全三大能力”四個方面展開詳實闡述和深入剖析，內容豐富詳實、案例生動，既有理論高度，又緊密貼合校園食品安全管理實際，針對性強，為我校進一步規范管理、防范風險提供了科學指導。

       劉秀梅總結講話時指出，食品安全事關千家萬戶、事關社會和諧穩定，校園餐不僅關系學生的健康成長，更體現著家長、社會對教育事業的信任與期待。她強調，我們正在深入開展的“校園餐”突出問題自查自糾整治工作，希望食品安全管理人員和從業人員加強思想認識，以“四個最嚴”標準筑牢安全底線，強化安全責任擔當，壓實安全主體責任，堅持服務長效治理，推動管理提質升級，切實保障師生 “舌尖上的安全”。